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起来第一件事是去旁边公园，走过去吊几十秒单杠，来回接收一些清晨的阳光
回来吃捷森全麦面包配两块迷你布里奶酪，抹一点蓝莓酱，因为不抹面包太酸了
然后开始看巴菲特股东信
看一会开盘了
开盘查了两遍中签，没中，心中十分失望
今天还是有一点点机会，做了一点转债的t
然后按惯例把所有LOF撸了一遍
就无所事事了
到十点多居然又饿了，又吃了半盒希腊酸奶
然后其实就没什么事了
金科债管理人发了短信说电话繁忙可以发邮件，我就又给发了邮件，询问什么时候还钱？
券商通知我妈中签的10张汇车退债可以投票，我说还要注册太麻烦，有空再说吧
围观了一会猥琐的烽火转
中午想，又该去一次办卡的盲人按摩了
上次那个老师傅一次解决了我一个肩膀疼的问题，我就办了个卡，计划一周去一次
去之前要先定好午餐
今天计划吃盒马的三文鱼和蘸酱菜
然后蹬美团单车就去了
段总说锻炼要让心跳到zone2有效果，那就是得100多下，我奋力地蹬着车，微微出了汗
然后趴着按摩，告诉老师傅主要按肩膀和腰
就塞上耳机开始听一个博客
结果居然睡着了
还被自己猪一般的呼噜声吵醒
然后又睡着了
又被吵醒
完事谢谢老师傅，说下周再见，蹬车回家
路上看万科债跌停牌的弹窗，想了想
到家盒马已经送到了
开吃，我把生菜洋葱苦菊都吃完了才想起来拍个照
然后还觉得不饱又吃了两袋坚果
写到这，我突然意识到，我现在活着对社会来讲可能是纯纯的浪费粮食。。。
收盘以后，我考虑再看看资讯，间歇稍微俯卧撑平板支撑之类锻炼下身体
很有可能哈，你可以用爱思助手看下耳机原厂检测。===题外话现在耳机理论上用不坏，但是3年后电池没电，找人换电池至少80，今年在纠结是重新买一个还是找人换的时候，发现有80多的降噪耳机，买回来除了提示音特别大声外，和300多的没啥差别。看来以后用没电了，继续买。苹果耳机是最容易坏的，很容易失电单耳报废，摔一下也很容易坏。
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最新新买了个airpods pro3很有可能哈，你可以用爱思助手看下耳机原厂检测。
旧的airpods pro1代没用就准备卖了
挂咸鱼上，有人准备买
那人让我给他看手机上查找和解绑
我过去没用过查找功能
那里老显示不匹配之类的信息
刚查了一下豆包，说可能是这套耳机是拼凑组合。。
记得应该是pdd百亿补贴买的，难道我用了这么多年的耳机是二手或者开过机拼凑的？。。。。。。。。。。
===题外话
现在耳机理论上用不坏，但是3年后电池没电，找人换电池至少80，今年在纠结是重新买一个还是找人换的时候，发现有80多的降噪耳机，买回来除了提示音特别大声外，和300多的没啥差别。看来以后用没电了，继续买。
最新新买了个airpods pro3旧的airpods pro1代没用就准备卖了挂咸鱼上，有人准备买那人让我给他看手机上查找和解绑我过去没用过查找功能那里老显示不匹配之类的信息 刚查了一下豆包，说可能是这套耳机是拼凑组合。。 记得应该是pdd百亿补贴买的，难道我用了这么多年的耳机是二手或者开过机拼凑的？。。。。。。。。。。Pdd一贯是保真不保新的
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wbb渐入佳境 - 2030十年十倍
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系统的力量。现在比较新的漫剧，都是直接这样演绎：举几个例子：◎人人都有系统，就看谁的系统更强大。◎有一个人自带系统，觉得很牛逼，她问她师父，你凭什么教我，她师父说：我比他厉害多了。她问：什么他？他师父说：就是你的系统！感觉好像好像现在的ai啊，人人都可以依靠ai，临时抱佛脚，有的人会用ai，
有的人ai是Claude，但是大部分人只是豆包，那有Claude权限的人就吊打这些使用豆包系统的人
wbb渐入佳境 - 2030十年十倍
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没法子，这便是系统，标准是分级的；反正，就问你，服不服；服，就继续，按指导走；不服，想继续，按指导走；系统的力量。
现在比较新的漫剧，都是直接这样演绎：
举几个例子：
◎人人都有系统，就看谁的系统更强大。
◎有一个人自带系统，觉得很牛逼，她问她师父，你凭什么教我，她师父说：我比他厉害多了。她问：什么他？他师父说：就是你的系统！
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时间真挺长的，得3个小时，那塑料凳子坐的屁股都疼了
到了每人发个荧光棒，我怎么也弄不亮，开始以为坏了，但不可能几个人的都坏了，不知什么蹊跷
开唱了才知道原来那荧光棒是统一遥控的
让你亮你就亮，让你变红，变黄，变蓝全都是他那边控制，为了整齐划一
开眼界啊
早上一个人先下楼吃早饭，因为9点多要回房间看新股
电梯里进来两个器宇轩昂的人
也不是说长得多帅或者多高大威猛
但就是感觉不一样
进门前说了句韩语，进门就不说话了
我一看胸前带着金将军的徽章，小小的圆圆的
感觉他们进来就不说话了，特别严肃，就冷冷地看着我
我赶紧把尾巴夹了起来
他们估计就是一眼看出我小资产阶级的软弱，我要是在他们那早被送去挖煤了
拿吃的的时候看他们主食拿的玉米红薯，心想也是挺注重健康呢
出来住香格里拉，住宿标准也还可以的
又有想不明白的科技回调点了国家队入市了，那么多专业机构都坚定看好后市，看好应该是说回报很高的意思吧任何事情都不能阻止中国科技的崛起吧那我北交所也不打了，转债也不做了，清仓老登股，满仓科创50etf，未来10年是不是稳稳能实现阶层跨越？先执行，10年后自然就能验证实现阶层跨越与否。
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入市有20年了，还是有些事情搞不懂你现在看到了整个行情，知道一直持有能赚钱，但当时买入之后能不能赚钱，你不知道
比如说科技涨了这么多，涨了这么久，我就一直傻傻的守着老登股没动
那么如果先抛了老登股，买科技股跟随一段行情，不说翻倍什么的，就算挣个百分之几十的钱，趋势不行了再买回老登股，这不轻松跑赢吗？
但是为什么看起来很简单的操作，几乎听不到人这么做成功的呢
买入之后就来一波10%的回调，你割不割？
是不是到顶了你不知道，你不割，后面跌20%，你拍断大腿
看来是到顶了，你割了，后面又涨50%，你拍断大腿
你又追进去，又跌了10%，还来这套，还想骗我？
你不割，这次真到顶了，下跌50%，你拍断大腿
出个题目，大家都可以参与一下，看这个走势图，是2008年到2020年的，回到当时，你敢买吗？
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入市有20年了，还是有些事情搞不懂比如说科技涨了这么多，涨了这么久，我就一直傻傻的守着老登股没动那么如果先抛了老登股，买科技股跟随一段行情，不说翻倍什么的，就算挣个百分之几十的钱，趋势不行了再买回老登股，这不轻松跑赢吗？但是为什么看起来很简单的操作，几乎听不到人这么做成功的呢因为这看着简单，其实这整个过程中面临着很多决策，比如涨个百分之几十，到底是几十，十，二十，三十，要决策吧，是全部换，还是部分换，如果老登股也起来了还要不要继续换等，要每个决策都对了，才能实现你说的效果，而决策越多，错误的概率就越大，最后概率相乘，就比较低了，没几个人做的好
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比如说科技涨了这么多，涨了这么久，我就一直傻傻的守着老登股没动
那么如果先抛了老登股，买科技股跟随一段行情，不说翻倍什么的，就算挣个百分之几十的钱，趋势不行了再买回老登股，这不轻松跑赢吗？
但是为什么看起来很简单的操作，几乎听不到人这么做成功的呢
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看了交割单
到期115元，明确按照113算本金，2元算利息，然后只扣了0.4元的税
这都是卡神带头沟通的功劳啊
不过现在深市只算最后一年利息，沪市全额算利息，成了不同的两种计息模式
赚了点小钱在京东旗舰店买了龙大的棒骨，又买了点酸菜炖了一锅，孩子还挺爱吃
价格也真很挺便宜的
家庭的支出是企业的收入，大家不支出所以企业收入上不去
但另一方面看
企业的盈利就是家庭额外的支出，如果企业不盈利，甚至亏钱做生意，那么家庭支出就少，生活就好
现在是不是最好的夏天呢？
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今天去便利店买水，在巧克力架子前面站着看我跟孩子说，怎么有这么多明治的巧克力然后再看，基本都是外国品牌有点奇怪为什么中国可以造火箭，但是巧克力品牌却都被国外品牌占领？难道消费品牌新的更难突破？难道这就是所谓护城河？ 让豆包总结了一下图中巧克力品牌美国德芙 Dove、M&M’s、脆香米、彩虹糖 Skittles、好时 Kisses日本明治 Meiji、格力高百奇 Pocky、蘑菇山 / 竹...不用什么产品都让国内做到最好，
这些食品行业好像，也不怎么赚钱，
至少我那些美股的老登，卡夫，雀巢，宝洁，联合利华，欧莱雅，麦当劳，迪亚吉欧，都没跑赢美债利率…...…
全世界的消费，这些年好像都不行呀
今天去便利店买水，在巧克力架子前面站着看我跟孩子说，怎么有这么多明治的巧克力然后再看，基本都是外国品牌有点奇怪为什么中国可以造火箭，但是巧克力品牌却都被国外品牌占领？难道消费品牌新的更难突破？难道这就是所谓护城河？ 让豆包总结了一下图中巧克力品牌美国德芙 Dove、M&M’s、脆香米、彩虹糖 Skittles、好时 Kisses日本明治 Meiji、格力高百奇 Pocky、蘑菇山 / 竹...我国没有巧克力原料。德国瑞士巧克力最好，绝对价格极便宜。
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我跟孩子说，怎么有这么多明治的巧克力
然后再看，基本都是外国品牌
有点奇怪为什么中国可以造火箭，但是巧克力品牌却都被国外品牌占领？
难道消费品牌新的更难突破？
难道这就是所谓护城河？
让豆包总结了一下图中巧克力品牌
美国
德芙 Dove、M&M’s、脆香米、彩虹糖 Skittles、好时 Kisses
日本
明治 Meiji、格力高百奇 Pocky、蘑菇山 / 竹笋里巧克力
意大利
费列罗 Ferrero Rocher、健达 Kinder
德国
Ritter Sport 瑞特斯波德（你说的每日黑巧下一排方块巧克力）
中国
每日黑巧
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疫情开始后就没坐过
今天看打车要50分钟 地铁只要三十多分钟 决定坐地铁
进地铁扫我一卡通公交码进不去
研究半天都准备问工作人员了发现有个地铁码原来是分开的
为了防止病毒传染我带着口罩，但地铁上基本没人戴口罩，感觉自己有点脱节了
不是上班高峰人不太多，体验还可以
一个好处是可以肆意玩手机
还一个能看看各色人等 有不少attractive women
男人随着年龄的增长，关于atttactive的标准会不断降低，是全方位的，包括但不限于容貌，身材，年龄等等
好 一会就到站了 就这样吧
最近一礼拜都没点外卖了老觉得那些能量碗，三明治不便宜，给的东西还不多有一天逛盒马，发现里面有牛肉片，说煎10秒钟就行我脑子里就叮了一声那我放锅里一下就好了，也不麻烦，和鸡蛋一起，那不就是三明治了然后就开始自制三明治了一盒牛肉，两片全麦面包，两片奶酪，一个煎鸡蛋，一盒沙拉过去不爱吃沙拉，最近找到个好方法，就是拌二八酱，很香，开始爱吃了，热量不太在乎了，也不算胖做出来这样 成本我估算了一下牛肉30元...想到大佬吃的这么朴实无华，就不嫉妒大佬赚的多了
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老觉得那些能量碗，三明治不便宜，给的东西还不多
有一天逛盒马，发现里面有牛肉片，说煎10秒钟就行
我脑子里就叮了一声
那我放锅里一下就好了，也不麻烦，和鸡蛋一起，那不就是三明治了
然后就开始自制三明治了
一盒牛肉，两片全麦面包，两片奶酪，一个煎鸡蛋，一盒沙拉
过去不爱吃沙拉，最近找到个好方法，就是拌二八酱，很香，开始爱吃了，热量不太在乎了，也不算胖
做出来这样
成本我估算了一下
牛肉30元；面包2元；奶酪6元；鸡蛋1元；沙拉7元；然后一些调味料算4元吧
合计午餐生产成本48元
做法很简单
两片面包各铺上一片奶酪，烤一下
牛肉撒上生抽和胡椒粉
然后煎鸡蛋，然后煎牛肉，一分钟就好
舀一勺二八酱在沙拉里
就好了
然后一边吃一边看美剧
吃完连锅带碗放洗碗机里洗上
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快要假期出行了发现中行积分还没法给小孩换火车票提示不能多人订票，不能给未成年人订票而未成年人不能自己订票（必须和监护人一起）所以要订票只能妈妈+孩子在12306上订，我自己用中行积分换了一张中行积分真够麻烦的，每月兑换电子卡还限额200元，服了帅牛可以打电话，就儿童购票问题投诉。可以由你的归属网点理财经理，代为购买火车票，然后他们内部写申请，后期再扣你对应的积分。之前跟我惹恼了，规则年年变，月月变，天天变，肯德必胜客代金券居然每月一号中午就没有了。我去年7月20在锦州才用，等7.28到哈尔滨，整个供应商更换，恢复时间未知，问题是我6月活动才送的积分。类似情况，不胜枚举。
要是抹不开面子，那只能单独购票后，用携程免费换座，铂金会员就有很多次。嫌恶心的话，可以挂咸鱼，帮人买火车票，按票面9折出，我几个号四千万积分，几天就卖完了。因为有一个买商务座的没赶上车，需要补差价退票，才给我退回来78万积分。结果没几天，活动又调整，火车票供应商又换了。。网点帮我买票一个多月了，也不催着我媳妇去签字授权积分，弄的我还剩下三十几万积分，花也不敢花（怕花超了），烦得很他们。
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加谷脘粉是为了增加蛋白质含量。可是用高筋粉蛋白质含量足够高了，为啥还要加谷脘粉？因为高筋粉贵。为增加蛋白质加添加剂的例子比较著名的是大约20年前往牛奶里面加三聚氰胺。不过那是非法的，而且只增加氮含量，检测时蒙混过关。谷脘粉是合法的，便宜，企业降成本。豆包说：全麦面包、杂粮面包麸皮会切断面筋，必须补谷朊粉，否则成品发硬、扁塌。
一、谷朊粉是什么
谷朊粉（也常被写错成谷脘粉），正式名称活性小麦面筋粉、小麦面筋蛋白。
谷朊粉粉末
原料与工艺：以小麦面粉水洗，洗掉全部淀粉、糖分，剩下的湿面筋干燥磨粉，是天然小麦提取物，不是化学添加剂。
成分：蛋白含量 75%~85%，远高于普通面粉（普通面粉仅 10%~14% 蛋白）；核心是麦醇溶蛋白 + 麦谷蛋白，二者吸水会形成弹性面筋网络。
外观：浅黄 / 米黄色细粉，自带麦香；遇水立刻成团、拉丝、有弹力，我们吃的油面筋、烤麸，原料就是它。
重要提醒：属于高麸质食材，麸质过敏、乳糜泻人群严禁食用。
二、面包里为什么要加谷朊粉
面包蓬松、拉丝、挺立的核心靠面筋网络，谷朊粉作用就是强力增筋，烘焙店 / 工厂普遍加 1%~3%，家用做吐司、欧包也常用：
1. 锁住发酵气体，面包更大更蓬松
酵母发酵产生二氧化碳，需要面筋网像气球皮一样兜住气体。
普通低 / 中筋面粉面筋弱，气体容易漏，面包塌陷、个头小；
加谷朊粉后面筋网络更致密有韧性，持气能力大幅提升，成品体积更大、不塌腰、不回缩。
2. 强化面团筋度，更好操作塑形
揉面更耐搅拌，不容易揉断面筋；
擀卷、整形、开酥时不易破皮、不漏馅，做吐司卷、牛角包更顺手；
全麦面包、杂粮面包麸皮会切断面筋，必须补谷朊粉，否则成品发硬、扁塌。
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