人一天为什么要吃这么多粮食?

我一直有个困惑
吃一个wagas能量碗,看着不少,也挺沉,但吃完完全没有饱的感觉
今天我分解了一下他的成分

如下图所示

能量碗总体重量504克,去掉盒子39克,其中牛肉重量43g,米饭200克,蔬菜226克











简单来说,一个能量碗的组成就是不到一两肉,4两米饭,4两蔬菜
吃完感觉没吃饱
我一般还会加一片面包,放个奶酪;或者吃200克希腊酸奶



即便加了一片面包奶酪,中午吃完,下午三点就饥肠辘辘,老是想各种吃的
最后上个午饭所有食物全图
中午吃这么多,然后3小时就饿了,问题是不是肉太少了?



原来和家里经历过困难时期老人聊天,他们说粮食定量好像每月30来斤吃不饱,我问为什么一天一斤粮食还吃不饱呢? 米饭一顿4两不就饱饱的?现在看真是吃不饱
发表时间 2025-05-22 14:23     最后修改时间 2025-05-22 14:27     来自北京

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财迷牛

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@秃顶熊
他这个量吃不饱的原因,主要就是脂肪和肉食太少的原因。这个我是深有体会的。在1980年左右,我十七八岁的时候。在外省上大学,我记得很清楚,当时大学生的定量是35斤/月,我不够吃。我妈经常要给我换全国粮票,带到学校去,然后才能加买主食饭票。当时,吃饭还要粮票。地方粮票,必须要加上一定比例的油票(买菜子油的,这一点我印象特别深)才能换成全国粮票。然后用全国粮票,才能在学校里买成一定比例的粗粮和细粮饭票...
好能吃啊 小伙子
2025-06-03 19:17 来自北京 引用
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ritaqiao2008

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现代人的生活方式不适合吃太多。
2025-06-01 08:33 来自湖北 引用
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林叔315

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喝二两白酒,一点花生米酒就饱了
2025-05-31 20:09 来自越南 引用
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heaven32006

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@子虚117
多吃高蛋白的 就不会饿的快
我是那种不吃碳水就感觉这顿饭没吃一样,总要吃点主食。
2025-05-30 09:42 来自上海 引用
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子虚117

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多吃高蛋白的 就不会饿的快
2025-05-29 21:01 来自四川 引用
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tattat731

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總結一句話:現代人基本上80%吸收的熱量也太多。

如果當天沒什麼運動,你真的可以吃很少。
2025-05-25 21:54 来自澳门 引用
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tattat731

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男人一天大約吃1800卡可以了;

水煮雞旦70卡;一碗泡面約600卡...

如果人是一台車,效能其實很高的,一塊蛋糕可供30分鐘5公里的熱量供應。

美國人一天平均攝入3500卡;

現代人比100年前的平均熱量攝入大了4倍。
2025-05-25 21:53 来自澳门 引用
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选择大于努力V

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说明帅妞还很年轻,代谢好
2025-05-25 18:29 来自江苏 引用
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海员

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@nhmay
关于饿与不饿之间的知识,受教,谢谢!!请教一下,你是否食早餐???之前看过一本书空腹力,建议不食早餐,认为有利于健康,如可以吞噬坏细胞。我也认为早上不食早餐,会清醒些,我的投资买卖也是集中在早上。
每个人情况不一样,我吃早饭的,我早上要跑步,早餐水果为主,加一个鸡蛋,250克自制酸奶和一片面包。
2025-05-25 06:19 来自江苏 引用
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tcswcch

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个体差异,18年被公司虐待,工作日一年没吃午饭,也不觉得饿,并且最离谱的是胖到了180斤
2025-05-24 21:56 来自福建 引用
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大禹稳健

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可能是你吃得多出得也不少,估计公粮交得太多了入不敷出身体被掏空吧?
2025-05-24 20:39 来自广东 引用
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债券市场怎么吧

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要十分抓紧,按人定量,忙时多吃,闲时少吃,忙时吃干,闲时半干半稀,杂以番薯、青菜、萝卜、瓜豆、芋头之类。

行情好的时候,就吃好点,不好的时候,就饿着。
2025-05-24 20:33 来自北京 引用
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liming139 - 支付宝养鸡场场主

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2025-05-24 19:52 来自陕西 引用
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迪迪885

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这饭看了都没食欲啊。
2025-05-24 19:18 来自日本 引用
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nhmay

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@海员
我习惯先吃蔬菜,再吃肉和碳水,先吃的蔬菜对于胃酸和吃后吃的碳水和肉食有一些隔离作用,这样吃饭的好处是餐后血糖升得慢一些,血糖峰值低一些,碳水消耗慢了,再次饥饿的时间延迟,另外并不是饿了就要吃,饿一会儿再吃下一顿可能更好,然后吃也不吃饱,慢慢习惯了,胃酸分泌会减少,饥饿感减弱。让身体长期习惯处于饿和不饿之间运行,要比身体长期习惯处于饱和不饱之间运行更健康,我每天差不多6点吃晚饭,7点多出门走路6-...
关于饿与不饿之间的知识,受教,谢谢!!请教一下,你是否食早餐???之前看过一本书空腹力,建议不食早餐,认为有利于健康,如可以吞噬坏细胞。我也认为早上不食早餐,会清醒些,我的投资买卖也是集中在早上。
2025-05-24 19:14 来自广东 引用
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gaotao1972

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这个实在属于吃得太饱撑的
2025-05-24 18:56 来自上海 引用
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hello你好啊

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吃喝玩乐,才是人生最快乐的事
2025-05-24 17:16 来自河南 引用
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kenwhale

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最近的行情得是多无聊啊,帅牛都无聊到要把一餐饭拆分再组合吃下去。。。。
2025-05-24 16:06 来自广东 引用
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心太软

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现在吃个饭都要先称下,有点农场里科学养殖的意思了
2025-05-24 14:06 来自江苏 引用
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秃顶熊 - 老股民

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他这个量吃不饱的原因,主要就是脂肪和肉食太少的原因。这个我是深有体会的。
在1980年左右,我十七八岁的时候。在外省上大学,我记得很清楚,当时大学生的定量是35斤/月,我不够吃。我妈经常要给我换全国粮票,带到学校去,然后才能加买主食饭票。当时,吃饭还要粮票。地方粮票,必须要加上一定比例的油票(买菜子油的,这一点我印象特别深)才能换成全国粮票。然后用全国粮票,才能在学校里买成一定比例的粗粮和细粮饭票。我还记得很清楚, 国家配的35斤里边,细粮比例大于50%(具体多少记不住了),我带去的全国粮票买,就是粗粮比例大于50%了。当时我们学校粗粮就是窝窝头(玉米做的),我早上2两,中午晚上每顿吃要六两,就是两个馒头(2两一个),一个窝头,或两个窝头一个馒头,这一点我终身难忘,因为窝窝头特别难吃。菜是大铁锅用大铁铲炒,其实就是用水煮的,油很少,肉也很少。我一个礼拜去外面餐馆点个肉菜吃。
当时我一顿不吃6两下去,肯定要饿。吃了6两后,也没有胀的感觉。
学校的一个2两馒头,就是2两生白面做的。
一天大概是:早2两+午6两+晚6两=1.4斤*30.5=42.7斤/月
现在十七八岁的年轻人也吃不了那么多主食,主要就是当时肉和油少。
2025-05-24 00:29 来自四川 引用
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海员

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我习惯先吃蔬菜,再吃肉和碳水,先吃的蔬菜对于胃酸和吃后吃的碳水和肉食有一些隔离作用,这样吃饭的好处是餐后血糖升得慢一些,血糖峰值低一些,碳水消耗慢了,再次饥饿的时间延迟,另外并不是饿了就要吃,饿一会儿再吃下一顿可能更好,然后吃也不吃饱,慢慢习惯了,胃酸分泌会减少,饥饿感减弱。让身体长期习惯处于饿和不饿之间运行,要比身体长期习惯处于饱和不饱之间运行更健康,我每天差不多6点吃晚饭,7点多出门走路6-7公里,到晚上10点多睡觉大体是空腹状态,习惯了很舒服。
2025-05-23 18:59 来自江苏 引用
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shaolinzh - 谨小慎微 却遇“破清公募债”“中行负油价”

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还要看人不同“体形”,不同“肠胃肚子”吧
2025-05-23 16:33 来自上海 引用
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酱油面

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@帅牛
今天闲来无事,把另外一个常点的woods的烤鸡能量碗称了一下
简单总结
食物超过1.1斤,其中鸡4两左右,蔬菜2两多,米饭4两多
这个我米饭一般都会吃不了剩下一些
要想吃完,就感觉很撑了,然后很久都不饿,看来肉占比高很禁饿










最后这么一大盘子


原来点wagas多,但是看起来肉太少了,这个woods能量碗大家觉得健康码? 看碗底有不少油
吃完称了称,剩了2两饭,已经很饱了,什么...
感觉你这个吃法像欧美人,都不中式
2025-05-23 16:18修改 来自云南 引用
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喜中500万

赞同来自: yunmushan

@帅牛
今天闲来无事,把另外一个常点的woods的烤鸡能量碗称了一下简单总结食物超过1.1斤,其中鸡4两左右,蔬菜2两多,米饭4两多这个我米饭一般都会吃不了剩下一些要想吃完,就感觉很撑了,然后很久都不饿,看来肉占比高很禁饿 最后这么一大盘子 原来点wagas多,但是看起来肉太少了,这个woods能量碗大家觉得健康码? 看碗底有不少油吃完称了称,剩了2两饭,已经很饱了,什么都不想吃了,鸡胸肉太饱腹了
肉吃多了会尿酸高各种高,简单点多吃点青菜最好,现在不会有人因为营养不良去医院的,随便吃点营养都够了。
2025-05-23 16:01 来自广东 引用
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LeeKrol

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昨天吃的,上来的时候在想怎么吃得完,后面只剩一点面,基本吃完了
2025-05-23 15:52 来自海南 引用
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R2D3

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我现在对鸡肉,尤其是这种整个的鸡腿,非常排斥
2025-05-23 15:45修改 来自北京 引用
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帅牛

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今天闲来无事,把另外一个常点的woods的烤鸡能量碗称了一下
简单总结
食物超过1.1斤,其中鸡4两左右,蔬菜2两多,米饭4两多

这个我米饭一般都会吃不了剩下一些
要想吃完,就感觉很撑了,然后很久都不饿,看来肉占比高很禁饿











最后这么一大盘子



原来点wagas多,但是看起来肉太少了,这个woods能量碗大家觉得健康码? 看碗底有不少油

吃完称了称,剩了2两饭,已经很饱了,什么都不想吃了,鸡胸肉太饱腹了
2025-05-23 15:39修改 来自北京 引用
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老村民

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@ericlule
今天点了一份wagas 烟熏三文鱼三明治套餐 80块,很健康 味道也不错,吃完无负担。但是价格辣手
这个价够在附近自助无限量吃新鲜潮汕牛肉烧烤火锅。
2025-05-23 15:11 来自福建 引用
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帅牛

赞同来自: happysam2018 fanjinlong

@fanjinlong
求电子秤链接。
tanita牌的搜一下
质量挺好的,买了快10年估计,柜子里头翻出来还能用
里面南孚电池也正常用
2025-05-23 15:04 来自北京 引用
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看看不回

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@kiencity
我估计乘以2
我见识浅薄了,搜了下,七八十
2025-05-23 14:24 来自北京 引用
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ericlule - 满招损 谦受益

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今天点了一份wagas 烟熏三文鱼三明治套餐 80块,很健康 味道也不错,吃完无负担。

但是价格辣手
2025-05-23 13:54 来自上海 引用
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kiencity

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@看看不回
有牛肉,估计30+
我估计乘以2
2025-05-23 13:34 来自浙江 引用
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记录投资历程

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压缩饼干比你这管饱
2025-05-23 12:24 来自河南 引用
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rayding

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下午可以再来杯拿铁,健康管饱
2025-05-23 12:14 来自上海 引用
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rayding

赞同来自: 沐柰 yuanyuan爸

那时候的30斤是生的大米,不是米饭;你这个4两米饭也就相当于2两大米吧
2025-05-23 12:09 来自上海 引用
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看看不回

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@kiencity
道理我都懂,我就想知道这一份草他要多少钱
有牛肉,估计30+
2025-05-23 11:34 来自北京 引用
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kiencity

赞同来自: 沐柰

道理我都懂,我就想知道这一份草他要多少钱
2025-05-23 11:17 来自浙江 引用
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来晚了无好名字

赞同来自: RRRr

@fanjinlong
求电子秤链接。
小红书过来的网友?
2025-05-23 11:11 来自澳大利亚 引用
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阿龙山

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@aaronyhang
柯洁吃两馒头,alpha go消耗了10吨煤的电量。人吃得还多?
谁赢了?
2025-05-23 10:59 来自河南 引用
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lolfuxin

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大学时代四两饭是四两米,那个吃的很饱。楼主这个是四两饭,对饭量大点的人来说,是要饿肚子的。
2025-05-23 10:27 来自北京 引用
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having

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以前耕田重体力活
2025-05-23 10:26 来自广东 引用
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看看不回

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4两米饭才这么点么? 再加点米饭,或者加个馒头。
这个午饭吃的话,菜量得翻倍,另外看着菜是生的或者煮的吧,没油。
青菜如果是炒一下,缩水很多的。

最近关注一个博主,说是减肥的话,就日常的饮食,7分饱就行了,别搞啥减肥餐,碳水降太多身体容易出各种问题。
2025-05-23 09:51修改 来自北京 引用
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fanjinlong

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求电子秤链接。
2025-05-23 08:11 来自辽宁 引用
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fanjinlong

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要减掉玻璃塑料碗的重量。求电子秤的重量。
2025-05-23 08:09 来自辽宁 引用
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keaven

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@均金无忌
一个是油 一个奶, 有很大区别滴。
黄油分两种,一种是植物油,一种是动物油。 植物油的便宜,但盐含量高,而且基本是饱和脂肪酸;动物油基本上和奶酪接近,因人而异。
2025-05-23 07:58 来自四川 引用
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均金无忌 - 旅居泰国的退休工人

赞同来自: zsp950 阴影下的猫 酱油面

@guazi
奶酪和黄油都是乳制品,所以其实是一样的
一个是油 一个奶, 有很大区别滴。
2025-05-22 23:45 来自美国 引用
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guazi

赞同来自: forres

吃饱是一个感受,因人而异,实际一个成人一天就需要2000到3000大卡的能量,一克碳水=4卡,一克蛋白质=4卡,1克油脂=9卡。吃碳水消化快,胰岛素分泌快,容易吃不饱,但实际已经过量了,还是要多吃蛋白质
2025-05-22 23:22 来自上海 引用
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guazi

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@帅牛
我本来每天早上都要吃面包抹黄油,的确很好吃后来看专业文章说黄油是非常不健康的,戒了,换成面包+奶酪了
奶酪和黄油都是乳制品,所以其实是一样的
2025-05-22 23:12 来自上海 引用
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蔚蓝天空

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@帅牛
我本来每天早上都要吃面包抹黄油,的确很好吃后来看专业文章说黄油是非常不健康的,戒了,换成面包+奶酪了
面包有的成分也不健康,比如人造奶油。
2025-05-22 22:11 来自山东 引用
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帅牛

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@债券市场怎么吧
买一块全麦面包,一块黄油。面包加黄油吃,非常好吃,一天都不会饿的。
我本来每天早上都要吃面包抹黄油,的确很好吃
后来看专业文章说黄油是非常不健康的,戒了,换成面包+奶酪了
2025-05-22 21:56 来自北京 引用
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liming139 - 支付宝养鸡场场主

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@guest2
减肥原理上看似简单,不就是摄入热量小于消耗,管住嘴迈开腿吗。但单纯只是计算热量的数字,每天都用厨房秤准确计算食物热量,跑个步也计算消耗了多少,短期对于大致了解自己的热量收支状况是可以的,长期肯定是不能靠这种准确计算摄入热量和消耗热量的方式来指导减肥的,因为实际上也根本算不准。人体不是机械,是有自我调节和适应能力的,摄入热量和消耗热量都不是主观意志所能完全控制的,吃得少了或者动得多了,人体就会自动...
运动多了肌肉增加代谢会增加消耗,另外大概是三十岁会有一个明显的基础代谢下滑
2025-05-22 21:16 来自陕西 引用
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折现风

赞同来自: 自由椰子

油脂提供的饱腹感是最多的,一个冷知识:减脂人群健康餐最大的误区是每天摄入的油脂不足
2025-05-22 21:12 来自安徽 引用
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2025-05-22 21:05 来自广东 引用
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均金无忌 - 旅居泰国的退休工人

赞同来自: 炫彩千纸鹤 自由椰子

其实吃的 和 用的 相比 真不是个问题。。。。看看每天 要处理 多少 人类的垃圾, 那才是个问题。
2025-05-22 21:01 来自美国 引用
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放下自在

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有没有可能是你太胖了呢?
2025-05-22 20:32 来自移动 引用
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blink1

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200克米饭加蔬菜和牛肉普通人已经够了,帅牛还吃了一份面包和奶酪,如果我没猜错的话帅牛的体重略微超标,要想吃的多而体重不增加最好的方法就是吃变糖慢的食物,人体消耗能量的顺序是先消耗血液里面的糖,然后消耗脂肪,只要你的血液里面有糖你身体里面的脂肪原封不动的储存着,米饭和馒头都能迅速变成糖,肉类,鸡蛋,鱼,脂肪,蔬菜,花生坚果等食物因为不能迅速变成糖在不摄入碳水的情况下吃的很多都不会长胖。
2025-05-22 20:07 来自尼泊尔 引用
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月光林地

赞同来自: 鸡叨叨

我一天吃两顿饭,差不多就是这些。
说明帅牛还年轻,新陈代谢快,消化能力好
2025-05-22 19:30 来自河南 引用
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等待清晨

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@guest2
减肥原理上看似简单,不就是摄入热量小于消耗,管住嘴迈开腿吗。但单纯只是计算热量的数字,每天都用厨房秤准确计算食物热量,跑个步也计算消耗了多少,短期对于大致了解自己的热量收支状况是可以的,长期肯定是不能靠这种准确计算摄入热量和消耗热量的方式来指导减肥的,因为实际上也根本算不准。
人体不是机械,是有自我调节和适应能力的,摄入热量和消耗热量都不是主观意志所能完全控制的,吃得少了或者动得多了,人体就会自动...
有事私您
2025-05-22 19:07 来自广东 引用
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alongside - 为无为,事无事,味无味

赞同来自: 红糖饼

来两块大肥肉,保证你不觉得饿。
2025-05-22 18:56 来自江苏 引用
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sm1314

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@guest2
关于饥饿感这个,正常人如果摄入营养搭配完善的一餐,到下一餐前是不应该有强烈的饥饿感的。没到下一顿就出现强烈饥饿感,无非以下几个原因之一。一是这一餐总热量不足,或者当天运动量偏大,形成了热量缺口,那么很快就饿了是正常的,二是这一餐搭配不合理,比如蛋白质或膳食纤维这类饱腹感强的食物偏少,消化速度快并能引起血糖大幅波动的精制碳水偏多,三是这个人的血糖调节功能已经有些问题,餐后胰岛素过量分泌,引起几个小...
学习了,减肥可以用
2025-05-22 18:39 来自浙江 引用
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Cjoey施新焦

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本来简简单单吃完就扔,非搞这么一套,又得多洗几个碗了
2025-05-22 17:53 来自广东 引用
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债券市场怎么吧

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买一块全麦面包,一块黄油。面包加黄油吃,非常好吃,一天都不会饿的。
2025-05-22 17:40 来自北京 引用
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guest2

赞同来自: 霜寒州 沐柰 luffy27 Sent 明园 奇点时刻 好奇心135 股精灵更多 »

减肥原理上看似简单,不就是摄入热量小于消耗,管住嘴迈开腿吗。但单纯只是计算热量的数字,每天都用厨房秤准确计算食物热量,跑个步也计算消耗了多少,短期对于大致了解自己的热量收支状况是可以的,长期肯定是不能靠这种准确计算摄入热量和消耗热量的方式来指导减肥的,因为实际上也根本算不准。

人体不是机械,是有自我调节和适应能力的,摄入热量和消耗热量都不是主观意志所能完全控制的,吃得少了或者动得多了,人体就会自动下调基础代谢,这样可能整天人都懒洋洋的,热量缺口也被自动补上了,于是减肥就遇到了平台期。还有食物营养的吸收率也不是固定的,食物营养成分表上标注的热量,跟每个人吃下去后实际能吸收利用的热量也有差别。

人体无法直接感知食物的热量,人的行为(饥饿感,工作动力等)不是靠热量数字驱动的,而是受各种激素调节,所以包含相同热量的不同食物,人吃下去以后产生的感受完全不同,有的就很扛饿,有的可能不但不扛饿反而会引起食欲大开,100千卡可乐跟100千卡西蓝花对于减肥的意义肯定是不能等价的。甚至同一种食物在不同人身上引起的反应都不一定相同,比如有的人容易暴食甜点,有的人容易暴食肉类,有的人容易暴食坚果,等等。所以,选择食物的种类比单纯计算热量数字更重要,行为模式和习惯的养成比意志力更重要,选择合适的食物,建立健康的心理和行为模式,每天吃得很满足,也能做到热量摄入不超标。
2025-05-22 17:37 来自香港 引用
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guest2

赞同来自: luffy27 neteaglecn Sent Lee97 红糖饼 猪尾巴草77 等待等待牛市 哈格里嘶 hjndhr 流沙少帅 作手十一 Zackhu 枫林随手记 gaokui16816888 neverfailor 步行者 醒余四舍五入 凤凰堂 春风沉醉的夜 孔曼子 花过水无痕 luckych alongside sm1314 好奇心135更多 »

关于饥饿感这个,正常人如果摄入营养搭配完善的一餐,到下一餐前是不应该有强烈的饥饿感的。没到下一顿就出现强烈饥饿感,无非以下几个原因之一。一是这一餐总热量不足,或者当天运动量偏大,形成了热量缺口,那么很快就饿了是正常的,二是这一餐搭配不合理,比如蛋白质或膳食纤维这类饱腹感强的食物偏少,消化速度快并能引起血糖大幅波动的精制碳水偏多,三是这个人的血糖调节功能已经有些问题,餐后胰岛素过量分泌,引起几个小时后出现反应性低血糖。

“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”看似是常识,其实是有些问题的。因为人体储存了大量脂肪,就是用来在食物匮乏时提供能量的,原始人饥一顿饱一顿是常态,如果一天没吃就饿得心慌手抖,走路打颤,还怎么出去打猎,早就灭绝了,现代人当然也保留了这样的基因。所以健康的人,一两顿不吃,会有适度的饥饿感,但肯定不应该出现明显低血糖,饿到抓狂除了到处翻吃的什么也做不了。代谢系统健康的人,一两顿不吃,稍微挺一下就过去了,该干嘛干嘛,并且人体激素在这时会做出调整,让人更警醒机敏,因为要准备出去捕食呢,反而吃饱了以后人体激素会让人昏昏欲睡。

很多胖子为什么减肥很困难,是胖子意志力都特别低吗?成功的减肥是需要一定意志力,但单纯依靠意志力的减肥长期必然失败,因为太痛苦最后意志力崩溃了。一个极度不耐饿的人,是很难减肥成功的,因为他只要吃的少一些,低于消耗,就会出现强烈的饥饿感驱使他去多吃。而很多胖子恰恰就是有不耐饿的体质,不是不想少吃,是扛不住饥饿感。可明明胖子一身脂肪,按理应该比瘦子更耐饿呀,问题就出在胖子的代谢系统有缺陷,在摄入能量小于消耗能量时,不善于动用身体的脂肪储备去供能,放着一身的脂肪不用,还要依靠摄入更多的外部能量,这样能不越来越胖吗。要改善这个代谢问题,就是要逐步恢复人体利用脂肪供能的能力。很多现代人因为不缺乏食物,每天都准时三餐,中间还不停吃零食,慢慢地利用脂肪供能的能力就被荒废了。如果利用脂肪供能的能力得到恢复,一顿两顿不吃也不会感到特别饿,因为这时身体会消耗储备的脂肪,瘦下来自然就很容易了。所以,低碳饮食,轻断食这些,在辅助减肥方面是有一定价值的,因为在碳水消耗完了以后就会迫使身体利用脂肪供能,在身体看来,摄入的脂肪和身体储备的脂肪,在供给能量上没有区别,这样经过一段时间就能帮助身体逐步适应以脂肪为主要的供能来源。当然,有氧运动也是很有帮助的,因为有氧运动主要以脂肪供能,特别是空腹下的有氧运动。
2025-05-22 17:04 来自香港 引用
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fockds118 - 货币玩家

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挨饿让人更加健康和长寿
2025-05-22 16:55 来自移动 引用
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酱油面

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你的一两是米饭
老人的一斤是大米

完全是两种东西,前者有很多水分
2025-05-22 16:31 来自云南 引用
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aaronyhang

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柯洁吃两馒头,alpha go消耗了10吨煤的电量。人吃得还多?
2025-05-22 16:26 来自重庆 引用
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guest2

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这个200克米饭是熟重,并不算很多。以前人说4两饭,或者食堂打饭,都是按生重算的,那就很多了。

以前人一天吃1斤粮食还饿,除了体力活动比较多,主要原因是脂肪和蛋白质摄入极少,当时中国人能量摄入的80%来自于碳水化合物,平时根本吃不到油水的,买点肉买点油都是凭票供应。现在的人粮食吃得不多,却越来越胖,一是工业化生产的大豆油之类极其廉价,中餐油放多了就是热量炸弹,二是含糖饮料和高热量超加工的零食甜点吃得多了。
2025-05-22 16:15 来自香港 引用
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guest2

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这个蔬菜看上去是生的。

生的蔬菜很难吃下比较多,而且口感差,所以西方人蔬菜摄入量远远少于中国人。

一直有人说中国人熟吃蔬菜大量营养被破坏,应该学西方人生吃蔬菜。其实蔬菜里有些营养并不会因为加热被破坏,比如钾镁钙等矿物元素,还有膳食纤维,甚至有些营养加热后更容易吸收。加热后容易被破坏的是维生素B和C这类,也不是一点都不剩,比如说剩个30%吧,但熟吃能吃下几倍的量,最后吸收的总量也未必少。

有人问为什么汉堡有肉有菜有碳水,不算健康食品,其中一个很重要的原因是里面这点菜太少了,翻个10倍都不够。特别是生菜(叶用莴苣)这种蔬菜是很迷惑人的,生吃的话看上去绿油油的一大片,感觉自己吃了不少蔬菜了,其实做熟了就知道有多少了,还有生菜的营养价值在蔬菜中是比较低的,偏偏外面的沙拉,麻辣烫,汉堡什么的,往往以生菜作为主打蔬菜,因为容易洗,成本低,生吃口感又相对好,而像羽衣甘蓝,西蓝花这些营养价值高的蔬菜,生吃又比较难吃,不容易吃下很多。
2025-05-22 16:04 来自香港 引用
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yujunlan

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主要还是肉太少了。200克的米饭有点多了。其实以前大米定量的时候,30斤指的是米,我查ai一斤米可以煮2斤饭呢
2025-05-22 16:03 来自上海 引用
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花过水无痕

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帅牛的收入水平,完全可以把谷物比例降低到25%,就节约粮食了

加拿大、美国、法国、瑞典和中国推荐的膳食结构比例的对比分析(其实都未必很科学,主要还是看各国物产丰富程度,确切说盛产什么):

​​1. 加拿大​​
​​核心特点​​:
​​植物性主导​​:2019年新版指南推荐每餐75%为植物性食物(蔬菜水果占50%,全谷物占25%),蛋白质来源以豆类、坚果、鱼类为主,减少乳制品和红肉比例。
​​脂肪控制​​:限制加工食品和含糖饮料,提倡用不饱和脂肪(如橄榄油、坚果)替代饱和脂肪。
​​结构比例​​:
蔬菜水果:50%餐盘
全谷物:25%餐盘
蛋白质:25%餐盘(优先植物蛋白)
乳制品:建议低脂或无糖奶制品,非核心推荐。

​​2. 美国​​
​​核心特点​​:
​​全谷物与乳制品​​:膳食宝塔底层为谷物(推荐全谷物占50%),乳制品摄入量高(每日3杯牛奶或等效乳制品)。
​​蛋白质来源​​:肉类占比大(尤其红肉),但近年建议增加植物蛋白(如豆类)。
​​脂肪问题​​:脂肪供能比高达39%(以饱和脂肪为主),与高肥胖率相关。
​​结构比例​​:
谷物:6-10份/天(全谷物为主)
蛋白质:肉类5-6份/周,鱼类2-3份/周
蔬菜水果:4-6份/天。

​​3. 法国​​
​​核心特点​​:
​​地中海饮食模式​​:强调蔬菜、水果、橄榄油、鱼类和坚果,少量红肉。
​​脂肪“悖论”​​:尽管脂肪摄入较高(占总能量35%),但心血管疾病风险低,可能与不饱和脂肪(如橄榄油)和慢食文化有关。
​​结构比例​​:
蔬菜水果:每日5份以上
蛋白质:鱼和禽类为主(每周鱼类2-3次),红肉≤500克/周
乳制品:每日3份(奶酪、酸奶)。

​​4. 瑞典​​
​​核心特点​​:
​​交通灯分类​​:绿色(蔬菜、浆果、鱼类)、黄色(全谷物、健康脂肪)、红色(红肉、加工食品)。
​​低盐高纤维​​:推荐每日盐摄入≤5克,增加全谷物(占谷物50%)和膳食纤维。
​​结构比例​​:
蔬菜水果:每日5份
谷物:全谷物占主食50%
蛋白质:鱼类2-3次/周,红肉≤500克/周。

​​5. 中国​​
​​核心特点​​:
​​谷物为基础​​:膳食宝塔底层为谷薯类(200-300克/天),强调粗细搭配(全谷物50-150克)。
​​严格控油盐​​:每日烹调油≤30克,盐≤5克,动物性食物总量120-200克/天。
​​植物蛋白重视​​:大豆及坚果25-35克/天,但实际摄入量偏低。
​​结构比例​​:
蔬菜水果:500克/天(蔬菜300克,水果200克)
动物性食物:鱼虾40-75克/天,畜禽肉40-75克/天。

​​关键差异总结​​
​​国家​​ ​​谷物比例​​ ​​蛋白质来源​​ ​​脂肪类型​​ ​​健康关注点​​
加拿大 全谷物25% 植物蛋白(豆类、坚果) 不饱和脂肪 慢性病预防(低加工食品)
美国 全谷物50% 红肉为主 高饱和脂肪 肥胖控制(减少添加糖)
法国 全谷物少 鱼类、禽类 橄榄油(不饱和) 心血管健康(慢食文化)
瑞典 全谷物50% 鱼类、植物蛋白 低饱和脂肪 低盐、高纤维
中国 谷物为主 多样化(鱼、禽、豆) 严格控油(植物油) 慢性病防控(油盐超标问题)
2025-05-22 15:54修改 来自湖北 引用
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西什库

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这么点分量就吃饱了?

这样的量我一顿饭要吃三份
2025-05-22 15:30 来自北京 引用
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深海胖胖鱼

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可能角度不太合适,但是分享一个数据。

我一顿也是0.5kg 主要是菜, 自己体重70kg。
我们家宠物狗财财一顿吃湿粮也就是人类一样的饭,大概0.1kg,狗狗体重7kg。
人的饭:体重是1:140
狗狗的饭:体重是1:70
而且狗狗一顿饭,70%都是肉,所以人类的能量利用效率是高于狗狗的。
2025-05-22 15:27 来自陕西 引用
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西胖子

赞同来自: forres

不需要一下子吃这类的东西,坚持不了几天,你只需要每天买来或自己做的饭,挖掉一勺,适应一二周,然后再挖掉一勺,以此类推。
2025-05-22 15:18 来自马来西亚 引用
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急死菜鸟

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有没有人算过这些物品含有多少能量,想当于多少汽油多少电
2025-05-22 15:17 来自湖南 引用
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sleepy5457

赞同来自: 红糖饼 qgj8848

油水少,难有饱腹感
里面还有辣白菜?不算太健康
2025-05-22 15:17 来自北京 引用
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微微1976

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优质蛋白比较少,减点碳水,可以加点鱼肉或鸡鸭等白肉;另外应该加点水果,或者中途饿的时候吃
2025-05-22 15:12 来自四川 引用
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聪明豆

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30斤吃不吃的饱和个人情况有关。我就说说那时干活是个什么情况吧。我那时住七楼,每月买蜂窝煤,一次买250块自己去煤店拉回来搬上楼,让煤店送得加钱,好象好几毛钱呢,除非家里没小伙子要不都是自己去拉。那时我家有个大柳条筐,一筐装35块一口气上七楼,那个煤一块多沉我还真不知道,反正都是现打出来的还没凉干是湿的。还有就是每次单位发大米100斤两袋儿我也是一口气儿搬上楼。那时没有现在吃多了吃不下去了的感觉,好像让我吃多少都能吃下去。
2025-05-22 15:11 来自天津 引用
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幽州卫士石敬瑭

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大脑耗能很恐怖,那些脑力劳动者,看似没干什么体力活,还是会容易饿。
2025-05-22 15:10 来自海南 引用
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kkqq999

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说明人体对能量和物质的利用效率很低
2025-05-22 15:06 来自广东 引用
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学无知境

赞同来自: heaven32006 跑路皮皮 好奇心135

是不是应该按热量还有消化速度衡量,而不是单纯的重量?你吃牛肉,米饭,水,消化的速度是不一样的,你这200g米饭实际也就110g水+90g的大米,蔬菜就是190g水+5g膳食纤维。
2025-05-22 14:57 来自山东 引用
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halhha

赞同来自: jiafs

你这煮了的米和没煮的米可不一样啊
还有一句话我就不说了
2025-05-22 14:55 来自上海 引用
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luohao518

赞同来自: happysam2018 dkny

人为什么一饿就想吃东西,不能和饥饿基因对抗下
2025-05-22 14:49 来自上海 引用
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lolfuxin

赞同来自: 别想着占便宜

今天啥情况,都往论坛晒吃的?民以食为天?现在吃的稍好点还不成问题吧?
2025-05-22 14:49 来自北京 引用
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骑着洋马去巴黎

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帅牛今天赚钱了
2025-05-22 14:39 来自江西 引用
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lockyz

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这么点饭就200克?回想一下大学饭堂,阿姨的4两真是太良心了。

假如是200克“炒饭”应该够饱,因为有油,脂肪耐饿。
2025-05-22 14:37 来自广东 引用
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dafengtongxue

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主食换成粗粮、糙米、红薯之类的,多加一点牛肉,就不会饿了
2025-05-22 14:35 来自广东 引用
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lixianghui1982

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你这有肉,有菜。30斤定量是哪些东西呢?
2025-05-22 14:35 来自河北 引用
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wang788688

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有没有可能,那时候的30斤指的是带壳的。
2025-05-22 14:33 来自浙江 引用
8

dhhlys - 积重而返

赞同来自: pilow12 紫诺冰雪 红糖饼 alongside rj45 happysam2018 八云大仙 重塑更多 »

主要是没油
2025-05-22 14:32 来自四川 引用
9

seeker24680 - 你并不普通

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肉量太少,碳水太多
2025-05-22 14:26 来自广东 引用

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