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物价感觉挺高的

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昨天路过一家老字号
现在北京不让堂食
他们就做了些菜在外面卖
我说来个猪蹄
看着也不大
够解个馋
问多少钱要结账
饭店的说44块9
我有点惊讶，这么点猪蹄要接近50元？
不是猪价跌到猪企都要破产了吗？

这钱是被谁挣了？

发表时间 2022-05-07 16:00
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    144 个回复

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月光林地

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另外一家店砂锅面，大碗13，酸牛肉四十多
2022-05-09 22:29 引用
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月光林地

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一大份牛肉砂锅面12，素拼凉菜6元
2022-05-09 22:20 引用
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shanhu33

赞同来自: TuesFool 、风清扬9527

来回复下菜价为什么这么便宜
一，周边没有疫情，也没怎么受疫情影响。商场饭店正常营业，孩子正常上课，人们正常上班，老人每天广场舞还在嗨起来
二，因为是小县城，大多都有点自留地种点小菜，吃不完还去卖，现在能吃的就有葱，韭菜，大蒜，莴苣，青菜，蚕豆，豌豆…
过段时间就更多了，辣椒，西红柿，茄子，黄瓜，豆角……几乎有大多数蔬菜，所以也间接导致菜价低
三，县城最大人流量最多的超市，一楼卖电器，服装，首饰……二楼超市，三楼各种特色饭店小吃……四楼影院，健身，儿童游乐场……
老板主要靠超市带人气，超市又靠菜区带人气，所以有的菜价可能比市场还低些
还想问问？@人怎么@？为什么晚上不能回帖？
2022-05-09 10:59 引用
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李季峰

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我这里吃一碗牛肉面25块
市中心一碗36块

2022-05-09 09:53 引用
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comepu

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@哟吼吼吼J
按理说现在除了猪肉，其他价都挺高的
其实鸡肉更便宜，鸡翅根只要10元左右
2022-05-09 08:59 引用
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大道wu

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@shanhu33
县城超市收银员，来报报今天菜价上海青0.38西红柿2.58黄瓜0.88生菜0.98茄子1.88老南瓜1.88大青椒1.28豆角3.68花菜0.68莴苣0.58毛豆3.68猪腿肉9.98猪排23.8鲈鱼13.8小龙虾9.9鸡蛋5.28/斤……县城人流量最高的超市，菜又好又新鲜。老板也靠菜区带人气，所以有的菜价可能比菜市场还要便宜些
很便宜哟
2022-05-09 08:57 引用
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bigboiii

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@mikacat
北京现在人工这么贵了？感觉买生的大概就四分之一的价钱吧？
餐饮行业，本来材料成本就要控制在2、3成左右，再高就很难赚钱了
2022-05-09 08:39 引用
2
2022-05-09 08:13 引用
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好奇心135

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@shanhu33
县城超市收银员，来报报今天菜价上海青0.38西红柿2.58黄瓜0.88生菜0.98茄子1.88老南瓜1.88大青椒1.28豆角3.68花菜0.68莴苣0.58毛豆3.68猪腿肉9.98猪排23.8鲈鱼13.8小龙虾9.9鸡蛋5.28/斤……县城人流量最高的超市，菜又好又新鲜。老板也靠菜区带人气，所以有的菜价可能比菜市场还要便宜些
欣慕嫉妒恨，本市（县级市）超市菜价基本上是二到四倍。
2022-05-09 07:25 引用
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comepu

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@酱油面
各地叫的“油菜”各不一样你说的上海青，我们叫“京白菜”油菜，我们这里长这个样子
油菜在北方指小青菜，如上海青苏州青鸡毛菜等等。
在南方一般指油菜花
2022-05-09 05:44 引用
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连天雪

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黄寺喝酒公司（原名黄寺卤煮）的猪蹄还行，帅牛副总裁可以尝尝
2022-05-09 00:28 引用
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国投电力

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@酱油面
各地叫的“油菜”各不一样你说的上海青，我们叫“京白菜”油菜，我们这里长这个样子
这个黄的叫油菜花，不叫油菜
2022-05-08 23:26 引用
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心太软

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今天买的8424西瓜4块一斤，面粉5公斤装的19块，这几天蔬菜的价格降下来了，黄瓜只要1块多一斤了，前段时间最贵的时候7块
2022-05-08 23:24 引用
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酱油面

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@流浪者
上海青跟油菜有啥区别？三月我有一次买油菜，结果买回家发现标的是上海青，10块钱一斤
各地叫的“油菜”各不一样

你说的上海青，我们叫“京白菜”

油菜，我们这里长这个样子
2022-05-08 22:59 引用
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流浪者

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@shanhu33
县城超市收银员，来报报今天菜价上海青0.38西红柿2.58黄瓜0.88生菜0.98茄子1.88老南瓜1.88大青椒1.28豆角3.68花菜0.68莴苣0.58毛豆3.68猪腿肉9.98猪排23.8鲈鱼13.8小龙虾9.9鸡蛋5.28/斤……县城人流量最高的超市，菜又好又新鲜。老板也靠菜区带人气，所以有的菜价可能比菜市场还要便宜些
上海青跟油菜有啥区别？三月我有一次买油菜，结果买回家发现标的是上海青，10块钱一斤
2022-05-08 22:40 引用
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月光林地

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我想看看帅牛配的啥酒？
2022-05-08 22:10 引用
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月光林地

赞同来自: tbeanirong

如果这个猪蹄原料是进口冻货那店家就太黑了，不过话说来，有哪家卤肉不用冻货呢？
2022-05-08 22:09 引用
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graf

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@lucy_1999
叮咚，美团买菜都有，米挺好抢的。
美团买菜暂停服务 显示当前位置无法配送
2022-05-08 22:09修改 引用
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shanhu33

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为什么我发不了图片？
我都认识集思录两年多了，为什么还是新人呢？
2022-05-08 21:23 引用
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lu1999

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@graf
上海现在哪里能买到大米？（京东订的大米都一个多星期了一直显示运输中，距离上海37.6公里），现在已经蛋尽粮绝了。
叮咚，美团买菜都有，米挺好抢的。
2022-05-08 21:20 引用
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shanhu33

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县城超市收银员，来报报今天菜价
上海青0.38
西红柿2.58
黄瓜0.88
生菜0.98
茄子1.88
老南瓜1.88
大青椒1.28
豆角3.68
花菜0.68
莴苣0.58
毛豆3.68
猪腿肉9.98
猪排23.8
鲈鱼13.8
小龙虾9.9
鸡蛋5.28/斤
……
县城人流量最高的超市，菜又好又新鲜。老板也靠菜区带人气，所以有的菜价可能比菜市场还要便宜些
2022-05-08 21:13 引用
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zlslove45

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@snowman597
楼主恶意炒作涨价新闻，吃猪蹄的能是普通人么？
我在上海关了一个月，都吃不到鲜肉了
2022-05-08 20:23 引用
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梦游2000

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水果更贵，每月买水果的开支和伙食费开支差不多了。
2022-05-08 19:20 引用
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ylshxajh

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下次不要去老字号，老字号有些溢价很正常

毕竟你吃的不是普通猪蹄，是有“历史”的猪蹄
2022-05-08 19:05修改 引用
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川军团龙文章 - 70后IT男

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我们小区对口保供超市的牛腱150两斤，五花肉46两斤，鸡翅69两斤
2022-05-08 18:42 引用
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graf

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@zgyzyc
你们小区不能团吗？刚在山姆买了一袋，
1、山姆需要几份起送，价格速度如何？看到麦德龙要500元起送。2、团不是都要30份+起送吗？3、没团过，倒是看过许多团购价高质劣乱象丛生的报道。
2022-05-08 18:33 引用
1

jadepan

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这价钱不贵啊，在疫情前也属于中等价位。太便宜的楼主敢吃吗？
2022-05-08 18:28 引用
1

精神科王主任

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@graf
上海现在哪里能买到大米？（京东订的大米都一个多星期了一直显示运输中，距离上海37.6公里），现在已经蛋尽粮绝了。
蛋没尽就还好
2022-05-08 18:11 引用
1

臀票

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“老字号”这三个字值钱啊！鸭，不理等。
2022-05-08 17:32 引用
1

zgyzyc

赞同来自: WDL2266

@graf
上海现在哪里能买到大米？（京东订的大米都一个多星期了一直显示运输中，距离上海37.6公里），现在已经蛋尽粮绝了。
你们小区不能团吗？刚在山姆买了一袋，
2022-05-08 17:26 引用
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goodexp

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成品卤猪蹄就这价格
2022-05-08 17:17 引用
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放下自在

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刚买啦两斤葡萄60块……
2022-05-08 17:14 引用
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精神科王主任

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@罔两
50元，这个自己做的话感觉可以做10个。加上水电人工物料门店等费用，估计成本能有20元最多了。这个价格确实有点过分了。
这个就有点胡说了。带蹄膀卖12一斤，不带蹄膀的猪脚卖24一斤，冻品猪蹄也得15往上走，50买一只带蹄膀的勉强够…
2022-05-08 17:02 引用
1

过眼云烟

赞同来自: WDL2266

西安，路过菜市场新开的大肉店搞活动一星期了，前后腿肉9·9元，市场内双汇前后腿13左右，老板愁死了，半天没一个人光顾。门口超市老板为了增加客流三天两头给大家批发水果，今天西瓜2.6元一斤，不零卖，必须一个。我在超市买的6元一斤。
2022-05-08 16:32 引用
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aaaaa

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@PICCZ中国平安
上海丝瓜最近跌价后卖10块1斤 之前卖过201斤
这时上海的物价不能做为参考吧。现在的乌克兰一样活着就不错了，还管物价。
2022-05-08 15:23 引用
0

graf

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上海现在哪里能买到大米？（京东订的大米都一个多星期了一直显示运输中，距离上海37.6公里），现在已经蛋尽粮绝了。
2022-05-08 14:52修改 引用
0

叫花子

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北京物价还是挺亲民的，房价这么高，估计老字号的房子是自己的，不然这个价格应该不止。
2022-05-08 14:46 引用
6

骑蜗牛士

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魔都：不要嫌弃鞋子大小不合适，有人根本没有脚……
2022-05-08 14:24 引用
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ifcs

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这是卤好的猪脚啊，难道贵吗？
2022-05-08 14:07 引用
6

annali

赞同来自: 集思致富 、川军团龙文章 、TuesFool 、趋势交易者 、张玉宁更多 »

伊拉北京人比阿拉上海人还矫情，阿拉蔬菜128一包蔬菜是特价。
2022-05-08 13:46 引用
13
2022-05-08 13:40 引用
1

水电投资者

赞同来自: 我的号没了

@aaaaa
上午才从菜市场回来，木耳菜2元，本地丝瓜3元，本地西红柿3元。确实跟集思录的人身活在2个世界。
上海丝瓜最近跌价后卖10块1斤 之前卖过201斤
2022-05-08 13:16 引用
4

水电投资者

赞同来自: 川军团龙文章 、我的号没了 、趋势交易者 、WiensLHD

在北京你就偷着乐吧 我在上海想吃还没有地方买
2022-05-08 13:14 引用
3

aaaaa

赞同来自: 伊里健 、跑路皮皮 、TuesFool

上午才从菜市场回来，木耳菜2元，本地丝瓜3元，本地西红柿3元。确实跟集思录的人身活在2个世界。
2022-05-08 12:40 引用
1
2022-05-08 12:37 引用
0

小资金大梦想

赞同来自:

2022-05-08 12:18 引用
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wlqzjr

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@酱油面
好多年沒去北京了我只记得去过那么多城市，物价最便宜的，除了成都、郑州， 就是北京了，北京的物价像个三线城市但。。。现在那么贵了吗
疫情前，郑州的卤猪蹄也是这个价格的
2022-05-08 12:08 引用
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李季峰

赞同来自: smag 、lishiyuande

这不是很正常吗？日赚过万的人，怎么吃不起吗？
2022-05-08 11:57 引用
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为了早日自由

赞同来自: 趋势交易者

@blue_cat
今年水果价格已经上天，不知道是供应链紊乱导致的还是怎么回事，什么时候才能恢复正常？
香蕉，6元
荔枝，20元
小番茄，25元
油桃，15元
西瓜，10元
这个价格就指盒马或者百果园这种准上市公司而言，水果摊更贵
这是人干的事情？
现在上海香蕉8.8，苹果9.8，基本上是平时的两倍
2022-05-08 11:04 引用
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brico2000

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@deepocean
是的，目前物价涨得很离谱了，滞胀非常严重，却没有见到有媒体或公知谈论。

今天中午去深圳某“遇见小面”馆，卤蛋肉末饭特价23.5，想到上次在他家一碗面没吃饱，这次按菜单提示加了一份青菜，一份牛肉，心想可能吃不完要剩下了，没成想端上来一碗盖浇饭，也就比平时肉末多了点而已，一共42.5元，这本应该是25元的分量啊，怎么稀里糊涂的被它多收了17元！
下次别去了，让他慢慢倒闭
2022-05-08 10:38 引用
1

aaaaa

赞同来自: 风清扬9527

自从猪肉便宜后，这大半年自己买菜我都没觉得物价贵过。只不过外面消费是贵。
2022-05-08 10:25 引用
4

aaaaa

赞同来自: star 、张玉宁 、lishiyuande 、TuesFool

集思录真是物价高的地方，或者都是不弄饭的人。猪蹄今天钱大妈生的13元一斤。水果吃当季的如挤橙，血橙2到3元一斤。五花肉15元。
2022-05-08 10:23 引用
1

大牌886 - 愚蠢的人类

赞同来自: 张玉宁

一看就是楼主没买过菜
2022-05-08 10:09 引用
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御女雪千寻

赞同来自:

点进来一看图片，卧槽，这袋子东西居然要449，疯了吧。

看完文字之后，原来是44.9一袋卤猪蹄，不好意思，打扰了，你们继续聊。
2022-05-08 10:01 引用
0

having

赞同来自:

房价涨，房租涨，租房人要求的工资也要涨，这些都是成本
2022-05-08 09:51 引用
0

qianfa - 波动太大顶不住

赞同来自:

人工和房租占了大头了
2022-05-08 09:49 引用
0

楼兰资本

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偏贵。。。。而且还是同和居的。自己买点儿卤着吃吧，干净又卫生兄弟
2022-05-08 09:16 引用
1

阿瞬

赞同来自: szhj2006

卤猪蹄本来就贵啊，我们自家食堂还卖45一斤，而且每人限购一个。
2022-05-08 00:51 引用
1

Hari

赞同来自: TuesFool



随便找一张今天下的单子，还觉得猪手贵吗？
2022-05-07 23:58 引用
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传达室李老伯 - 白日梦职业选手

赞同来自:

老字号，总得有点毛利吧。。飞天茅台按成本算不到100元？
2022-05-07 23:54 引用
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Maili

赞同来自:

还是没忍住，想跟楼上说一句，我昨天在平台抢了一个普普通通的大西瓜，79元，大约8斤左右，目前这边西瓜是市场价是10元/斤，香蕉也是10几元一斤，而且非常抢手，我一次都没抢到
2022-05-07 23:24 引用
8

Maili

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魔都人民现在已经不敢对物价发表意见………
2022-05-07 23:21 引用
1

觅风

赞同来自: TuesFool

面粉 真的涨价了，80多一袋涨到90多一袋了。以前可是很久不涨价的哦
其他的食用油啥的 去年也早就涨了，除了拼夕夕上面的小商品没涨价。其他基本都在涨价
2022-05-07 23:09 引用
3

长岛冰茶007

赞同来自: 守望星空1 、TuesFool 、风清扬9527

是的，今天买了半个西瓜，11，晚上吃了两口，还不好吃。
再也吃不到几毛钱一斤的西瓜了。
小时候一般都是几毛钱一斤，夏天爸妈总会买几个西瓜囤在家里。
2022-05-07 22:39 引用
1

退休养老

赞同来自: TuesFool

物依稀为贵，一只猪几百斤肉，可就四只脚，猪蹄还经常被用作这些休闲食品，所以就是供不应求。
2022-05-07 22:12 引用
0

铁二蛋

赞同来自:

这种煮好的现在很多地方都这个价的，要便宜的去菜市场买生的，便宜很多
2022-05-07 21:55 引用
0

小龙崽

赞同来自:



看看我们团购价
2022-05-07 21:45 引用
5

韭浪

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@hugo
边上这把尺子是亮点*
我一般给漂亮的妇女介绍自己的时候，也会用到刻度20cm的尺子。
2022-05-07 21:44 引用
0

azzipi

赞同来自:

2022-05-07 21:43 引用
1

comepu

赞同来自: star

生的20一斤，熟的约等于70多一斤
2022-05-07 21:36 引用
0

comepu

赞同来自:

2022-05-07 21:34 引用
2

PETER110

赞同来自: 我也不知道啊 、趋势交易者

胡说八道，楼主肯定被骗了，赶紧去报警，把店主抓了。一季度的CPI才涨了1.1， 4月份的CPI机构们都预期就2.2,你以为是欧美都快上百分之10了。
2022-05-07 21:30 引用
2

comepu

赞同来自: 色彩3 、二月兔

@风清扬9527
5元一个？生的也买不到啊！现代版何不食肉糜
一看就是不买菜的
2022-05-07 21:27 引用
12

XIAOHULI92

赞同来自: 心太软 、Feathers 、集思致富 、青菜chong 、WayTo 、iamkhan 、大和田常务 、JamesR 、某地的韭菜 、ptcwl 、遇到谁家的菇凉 、二月兔更多 »

一线城市北上广除了深以外，平时物价不贵的，特别是皇城根下，会保障供应的。贵的就是房子，甚至普通教育都不贵
有的三四线反而物价会高一点，所以结合房价来看，二线城市是过日子最舒服的。物价比三四线便宜，房价没有一线贵。三四线贵应该1是运输成本更高2需求量小，导致单价提高(指的大多是实体店)
滞胀环境下，国内多亏了拼夕夕，欧美多亏了中国以及其他国家的廉价产品
2022-05-07 21:16 引用
1

hugo

赞同来自: 大y阿飞

边上这把尺子是亮点*
2022-05-07 21:00 引用
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跑路皮皮

赞同来自:

@king1000
为什么不买猪尾巴呢？
猪尾巴更贵
2022-05-07 20:48 引用
2

suijimanbu

赞同来自: XXWWJJ 、liubrother

买了个西瓜6元一斤，对比一下，感觉不太贵了*
2022-05-07 20:43 引用
0

saintenvoy

赞同来自:

没感觉涨价，就是不让堂食只能外卖。
2022-05-07 20:37 引用
0

酱油面

赞同来自:

好多年沒去北京了

我只记得去过那么多城市，物价最便宜的，除了成都、郑州， 就是北京了，北京的物价像个三线城市
但。。。现在那么贵了吗
2022-05-07 20:34 引用
0

风清扬9527

赞同来自:

@罔两
50元，这个自己做的话感觉可以做10个。加上水电人工物料门店等费用，估计成本能有20元最多了。这个价格确实有点过分了。
5元一个？生的也买不到啊！现代版何不食肉糜
2022-05-07 20:26 引用
1

sibingbing

赞同来自: 记录投资历程

回复说猪蹄13元一斤的人，我估计是抽掉蹄筋后的。坐标0311，目前还是20元一斤，而在肉价天花板时，猪蹄大概也是24元。只能说明楼主会吃。
2022-05-07 20:25 引用
3

KKKKKKK

赞同来自: 守望星空1 、尤兰达的同学 、mysun

没这么贵吧！我湖北三线小城市，生猪蹄11-13一斤，熟的35-38一斤，随便买啊！我自己用高压锅卤猪肉牛肉鸡腿鸡翅，肉夹馍，卤肉饭。全职在家自己做，想吃啥网上都有教程视频慢慢学的。准备学习做海鲜。
2022-05-07 20:15 引用
4

擒庄老顾

赞同来自: 我也不知道啊 、色彩3 、风枫峰锋 、风清扬9527

今年水果价格已经上天，不知道是供应链紊乱导致的还是怎么回事，什么时候才能恢复正常？
香蕉，6元
荔枝，20元
小番茄，25元
油桃，15元
西瓜，10元
这个价格就指盒马或者百果园这种准上市公司而言，水果摊更贵
这是人干的事情？
2022-05-07 20:14 引用
5

赵甲 - 将军赶路，不追小兔。

赞同来自: 明园 、新新新韭菜 、TuesFool 、闲菜 、lilili65更多 »

路边摊好像是15块钱一个，

关键你这吃的是老字号啊。
2022-05-07 20:12 引用
4

等的就是尔

赞同来自: 心太软 、跑路皮皮 、风清扬9527 、lilili65

@罔两
50元，这个自己做的话感觉可以做10个。加上水电人工物料门店等费用，估计成本能有20元最多了。这个价格确实有点过分了。
只能说你的感觉不太准，最好自己做过猪蹄再发表意见。
2022-05-07 20:12 引用
1

isno

赞同来自: 尤兰达的同学

多多买菜上生猪肘1公斤卖19.9，回家自己炖一下不比这个解馋？
2022-05-07 20:07 引用
1

pangxiong123

赞同来自: lilili65

觉得价格还算可以吧
2022-05-07 20:01 引用
2

小龙崽

赞同来自: 风清扬9527 、lilili65

拿着2590的最低工资，做着团长助理，靠出卖体力换取物资的我，这猪蹄，给我500个，估计小区不够分，在魔都溢价30%没问题
2022-05-07 19:59 引用
2

engplast

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好便宜啊，至少比我们五线小城市卖的便宜。
2022-05-07 19:31 引用
1

sneakingbear

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自己做
2022-05-07 19:24 引用
1

如佛 - 最美的声音是安静,最真的生活是平凡

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最终都是被矿主赚走的，锂电池也利润也一样
2022-05-07 19:14 引用
2

yzfy2013

赞同来自: 风清扬9527 、lilili65

一碗干拌面都要6块了。
2022-05-07 18:59 引用
1

viking75

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到时候CPI一公布，那也是令人咋舌的感觉，哈哈
2022-05-07 18:51 引用
4

mysteed

赞同来自: 我也不知道啊 、TuesFool 、llllpp2016 、lilili65

一般不看价格，因为股票一天亏的可以买一年。所以越小抗风险能力越差，没办法的。
2022-05-07 18:49 引用
1

关灯吃面汤达人

赞同来自: lilili65

大佬身体真好。
我三十多，红肉已经不太敢敞开了吃了，现在最爱点的菜是白切鸡
2022-05-07 18:09 引用
3

sleepy5457

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这不跟成品油一个道理嘛，任你wti布伦特高低起伏，桶钱是不能省的
2022-05-07 18:08 引用
7

sun8338

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一看就是不买菜做饭的，
猪蹄生的现在卖21~23一斤，
我昨天刚买过，
跑了3个摊位都是差不多价钱。
价格绝对没错。
自己算算吧，
你那点熟的，
值多少。
2022-05-07 17:57 引用
6

capm - 淡定。。。你要承受你心天的季候，如同你常常承受从田野上度过的四时。你要静守，度过你心里凄凉的冬日。

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你来魔都，翻个3倍，还买不到
2022-05-07 17:56 引用
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deepocean

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是的，目前物价涨得很离谱了，滞胀非常严重，却没有见到有媒体或公知谈论。

今天中午去深圳某“遇见小面”馆，卤蛋肉末饭特价23.5，想到上次在他家一碗面没吃饱，这次按菜单提示加了一份青菜，一份牛肉，心想可能吃不完要剩下了，没成想端上来一碗盖浇饭，也就比平时肉末多了点而已，一共42.5元，这本应该是25元的分量啊，怎么稀里糊涂的被它多收了17元！
2022-05-07 17:50修改 引用
2

SAYBYEA股

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饭店的原材料成本基本上是1/3以下，1/3是租金，1/3是人工。

老板也只赚点工资钱，员工多的话就看运气了哈。
2022-05-07 17:40 引用

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