从餐饮的角度来说一下经济复苏

先说一下楼主家的工作,主要给市政,饭店供货生意,市场份额占本市的50%左右,所以统计的样本数量还可以,概率也相对准点

不管做什么生意,项目,赚钱了,肯定是会和朋友吃吃饭,请请同事或领导走走人情,反应到酒店就是生意会上升,那从我家购买的生鲜量就会上升。

从今年统计的数据还看,餐饮类普遍比去年营业额下滑三分之一至三分之二,虽然国家喊着经济口感在回稳,但是实体目前是没看到的。

后期隔一段时间在更新,ps楼主处在二三线城市,相比一线城市会更后知一点,有同行在一线城市的欢迎一起讨论。
发表时间 2025-05-28 09:34     来自江苏

赞同来自: J082144589 running121 pychd 亩产3万6千斤 hou123qd xiuzhenxw 何处相思 三皮小子 鼠标1 LukeTao kkvv8811 施三万 文撕墨客 why333343 GODSAVEME asdsky2000 何哲欢888 delied 缓慢投资 炒股小学生 J533743697 菠菜咋样 冷清307 西游 法幽魂 gztom 安静的小白 天上院飞絮1 虎啸龙吟处 pylyq 油腻肥猪 yuyu2028 Euros ETF投资2018 alalwong Q5945 fengcc 悠爸 chentu888 黄JJ J834925704 一直变富 ywzhq shaneqi tiga J900993539 舍月子 乐于助人的康纳 linusde zhangs1 onegenius 好奇心135 魍魉 zw7892181 奔魔 陪戎校尉 roadLamp iceberg2046 wind2012 dl不不 rocgo cnbjfl JoeyGuan zhuzi51 不重要65 机杼 荷塘边的守望 wmwm5138 冥想者 天高任鱼跃 投资 ximenyinxue123 小小储蓄罐 文博888888 小二郎bj newbison 辰星369 starcai 吉吉木 李明666 kwok Lee97 satouning k买买买 xianglinhu 简单xu laplace alexandre1 woshishui2016 Penny llvll yaya21cn 彩虹鸽 流沙少帅 哈利BABY chiling1024 憔悴损 kolanta 俊哥说趋势 地火明夷虫 新人路过 alexdu1122 skyblue777 m飞m 孔曼子 wang 或跃在渊2015 林相王 南山少主 明园 作死老专家 eagle201502 topdeck 致行以知 Dolch 自以为价值投资 xiaowa 听风听雨 猪尾巴草77 loveb2c kytz cuijingang 九头 quantech 积少成多66 davyzhu apple2019 steven1521 评级上调 卡窿ssszx 跑路皮皮 brendachen 春秋战国更多 »

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华夏之盛

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@大老虎342
要从多方面考虑,第一原本的厨师,服务员,洗菜阿姨肯定不够的,跟上营业额的话要招人,所以虽然毛利高了,用人成本也高了。第二,套餐肯定是需要流量客户才会知道,所以要投流,要请运营,这部分我外行,但是我估计流量费肯定不便宜第三,虽然他家生意好了,但是客户群体要限,其他家生意肯定差了,这也是为什么b和c都要骂他原因,长久看肯定不利,那后期b和c也为了争夺客户,也会降毛利,那客户就不会集中在a了,最终的结...
很多行业现在都是这样在卷,有些他已经面临倒闭了,不得不先卷起来保命,结果就出现连锁反应了
2025-05-31 14:15 来自辽宁 引用

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