白酒行业会逐步消失吗？

中国基金报有消息称，基金经理张坤大幅度减仓白酒股，精选“内涵”高成长股。其中，泸州老窖、洋河股份、水井坊几乎要被“清仓式减持”，较去年末减持幅度高达99%。

根据中国报告大厅对2020年1-12月全国白酒产量进行监测统计显示:2020年12月全国白酒(折65度，商品量)产量98.1万千升，同比增长9.1%，2020年1-12月全国白酒产量为740.7万千升，累计下降2.5%。销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%;利润1585.41亿元，同比增长13.35%。
2017年全国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升，同比增长6.86%；完成销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%。

可以看出白酒行业销售收入逐步增幅缩小，利润提高和产量缩小不无关系。
另一方面《中国发展报告2020：中国人口老龄化的发展趋势和政策》(下称“报告”)，报告称，自2000年迈入老龄化社会之后，我国人口老龄化的程度持续加深。到2022年左右，中国65岁以上人口将占到总人口的14%，实现向老龄社会的转变，2050年，中国老龄化将达到峰值，中国65岁以上人口将占到总人口的27.9%。
老龄化能否带来白酒消费的大幅度增加呢？依然让人存疑。
数据显示，日本酒类消费总量在 1985-1992 这 8 年间连续正增长，从 85 年的 72.4 亿升增至 92 年的92.3 亿升，年化 CAGR 为 3.7%。分品类来看，在这段时间内烈酒、啤酒、葡萄酒的销量增长最为强劲，CAGR 分别为 6.0%、5.2%及 4.8%。2007年至2017年的十年中酒类消费，德国（从16％下降到11％）、美国（从12％下降到7％）和英国（从16％下降到11％）经常饮酒者的比例都有所下降。

值得思考的是，中国白酒目前类似奢侈品而不是消费品，在经济增速下降，叠加深度老龄化后，是否能保持增速？从国外看酒消费随着老龄化是下降的。
从最近政策趋势看，无论是限制酒局还是健康需求都对白酒需求有负面影响。
从未来看，各种改革也会逐步取消白酒的社交属性，而且还有疫情影响，出门喝酒的人也会减少。
因此白酒未来会逐步消失转型吗？ 这是值得思考的问题。